ワラビモチ愛好会

2011/12/5 Monday

[NODE]終了しました>>2011/11/25

Filed under: Japanese sweet, WEB, art, cook, japanese, street, sweet, warabimochi, workshop, ひとりごと — admin @ 20:50:48

1カ月間のNODEがようやく終了しました。
土日祝日全てNODEに行きましたが、今回いつのまにか
おやつ係？になっていたので、かなり沢山料理しました。
毎週木曜にはクッキーを作り、
金、土の夜はワラビモチを作り、
イベントの時には、シチュー、カレー、鍋？などを作って
NODEの場所代を稼ごうとした１ヶ月でした。

思ったのは、飲食代で稼ごうとするのは結構むりがあるということ
料理は楽しいけど、移動するとつかれるにゃーということ。
普段そういうことをやってない人（学校や、アート系の人たち）は自分も含めて
お店？の経営が下手すぎてヒヤヒヤする。
自分は意外と飲食店の人が向いているかもしれない
（今のところその気はありませんが）etc..
で、結構つかれました。
今のところぼやきっぽい発言しか出来ていませんが
しかしNODEメンバーをはじめ、人に会うこともできましたし
宇宙食のイベントをさせてもらったのも楽しかったし、
宇宙食を勉強するにあたって、スロークッカーでの色々な調理にはまったのが
何よりも自分には楽しかったです。
温度だけであそこまで食べ物の味が変わるということに
感動的しました。

もうちょっと落ち着いて
これから、この経験も生かしていけたらいいなと思いました。

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[NODE]宇宙食無事完了しました�

Filed under: Japanese sweet, WEB, art, sound, street, sweet, warabimochi — admin @ 20:07:40

宇宙食を作ろう！なんとか完了しました！
実は、気軽にタイトルを考えたのですが、イベントの準備をするうちに
宇宙食を作るのは大変難しいことがわかってきたのと、会場で火気厳禁だったことがあり、
今日は”宇宙食を食べよう！”というワークショップになっていました。

今回学習したのは
+宇宙食の基本
+宇宙食って何？
+宇宙食の歴史
+実際に作って食べてみる
（自作宇宙食、自作フリーズドライ、JAXA宇宙食、まんてん堂のフリーズドライおかゆと味噌汁）
どちらかというと、食べる方中心になるので
勉強ってことで、毎食ごとに感想を書いて頂きます（MUST）
+面白い話、意見、質問の時間

でした。
最初に自作の宇宙食をみんなで食べました。
自作宇宙食にお湯を注ぎます。

そもそも保存出来ない食品を揚げることで保存出来る仕様だったのに、
元々保存食であるカップ麺を澱粉（ワラビ）でかためて、
それを更に揚げて、作り終わってから「そういうことだったのか！」と気づいた勘違い宇宙食でした。
皆さんのアンケートには、まずかった、、油っこかった、、宇宙で暮らすって大変なんだなと思った
などという感想が書かれていました。

次に市販の宇宙食を食べました。
買ってきたのは

大学芋
バニラアイスクリーム
エビグラタン
たこ焼き（本物と比べる）
キムチ（本物と比べる）
お餅（きな粉付き）水で戻すタイプ

水が無いと駄菓子っぽい味になることにびっくり
（エビグラタン、キムチ）
お餅は水で膨らむと普通に美味しかった。

大学芋は皆芋けんぴだ！と言っていた。
たこ焼きはちゃんとタコが入っていた。
本物のたこ焼きがあんまり美味しくなくて残念だった、、（祭りのを買ったがまずかった、、）

次に食べたのは
まんてん堂さんから頂いた、フリーズドライのお味噌汁と雑炊
どちらもとても美味しく、みんなの表情に安心感が、、
どの感想も美味しかったとありました。

結論：
自作宇宙食は結構むずかしい
買うのに勇気のいる実験的な食べ物は、一人じゃなくて人を集めて食べると
楽しい。
水分の量や温度の影響ってすごい

などなどでした。
来てくださった皆様、協力してくださった皆様
どうもありがとうございました。

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2010/1/3 Sunday

BREAKFAST FAST 新年おもちつき編

Filed under: LIVE, WEB, art, cafe, sweet, warabimochi — admin @ 22:48:54

このイベント、、すごい

2010年1月10日（日）10:00 - 12:00
料金：カンパ制
http://www.adanda.jp/event/bff/
新年一発目のBFFは新年おもちつき編！
恒例のおもちつきと見逃すと損する新年ならではの豪華ゲスト揃い踏みです！

世界屈指のドープかつソリッド？？？なイベントにご参加ください！

出演者リスト

クワクボリョウタ
メディア・アーティスト
1998年より主にエレクトロニクスを用いた作品制作を開始する。アナログとデジタル、人間と機械、情報の送り手と受け手など、さまざまな境界線上で生じる関係性をテーマにしている。
http://www.vector-scan.com

contact Gonzo
「contact Gonzo」とは、集団の、そして方法論の名称、つまりローファイなスパークでもある。
http://contactgonzo.blogspot.com/

鈴木裕之
過激にして愛嬌あり、自称隠居パンクス、アブストラクト隠居！お・は・よ

PHIRIP
ワラビモ長者プロジェクトのプレゼンします。

プリミ恥部・平岡香純
「プリミ恥部な世界　予告ライブ」です！

毛利悠子（もうりゆうこ）
神奈川県出身。美術家。
人間の知覚できない磁場などの物理現象を使ったインスタレーションや、コンピュータ内でのデータの変換を可視化するような作品を制作。
代表作に《vexations》（三原聡一郎とのコラボレーション）、《Bairdcast Media》など。朝ご飯楽しみにしながら活動。
www.mohrizm.net

森雄大
バンドneco眠るのギターの人!!

DJ：杉本喜則（HOP KEN）

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2010/1/1 Friday

あけましておめでとう！！

Filed under: WEB, japanese, music, warabimochi — admin @ 4:00:12

ワンダフルな年に！！

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2009/10/11 Sunday

2009/6/24 Wednesday

アサヒアートフェスティバルの親睦会

Filed under: Japanese sweet, LIVE, WEB, art, cafe, street, sweet, ひとりごと — admin @ 19:53:10

アサヒアートフェスの親睦会に参加させてもらった

感想：
色んな県のプロジェクトの人たちが色んな食べ物を皆が持ち寄ってて楽しかった
（そういう会だったのか？）
淡路島の中田さんは相変わらずかわいらしかった
横浜のミニシアタープロジェクトの人たちがバッタを配っていて
はじめて、虫を食べました、、めちゃ勇気いったけど、食べてみるとエビのお菓子に近い感じだった
仙台のプロジェクトの人がワラビの宣伝をしていて、気になった
ウェブ作ってる知り合いに会って、名刺渡したけど、このサイトみられたら恥ずかしいなーと思った。時間が出来たらどうにかしたい

最後に：アサヒの阿波踊りの出し物とチューハイ美味しかった

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